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confezione da 100 pz.
realizzato in carta Kraft adatta al trasporto di alimenti con angoli a tenuta liquidi
Può essere riciclato nella carta e rispetta tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS
Dimensioni: 120x120x h.70 mm.
barattolo da 1.5 kg.
glassa a specchio al cioccolato fondente per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
confezione da 100 pz.
realizzato in carta Kraft adatta al trasporto di alimenti con angoli a tenuta liquidi
Può essere riciclato nella carta e rispetta tutti gli standards previsti in materia di FOOD CONTACTS
Dimensioni: 150x100x h.70 mm.
barattolo da 1.5 kg.
glassa alla fragola a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
confezione da 50 pz.
Dimensioni: 115x79x h.45 mm.
barattolo da 1.5 kg.
glassa a specchio al pistacchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta.
Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione.
Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
confezione da 50 pz.
Dimensioni: 120x100x h.70 mm.
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse vegana e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Barattolo da 1.25 kg
Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna e planetaria.
Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Barattolo da 1.25 kg.
Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria.
Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale.
Senza latte e derivati ma senza rinunciare al gusto al gusto del gelato tradizionale.
Confezione da 25 pz.
SECCHIELLO in cartoncino politenato per gelato da asporto o altro utilizzo alimentare.
cc. 350 - 12 oz.
diametro bocca: 90 mm.
diametro base: 75 mm.
altezza: 88 mm.
scatole da 5 kg.
il KIT comprende:
2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati.
1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100%
1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100%
- Prepara BIANCAVEGA - base neutra per la preparazione di gelati al gusto panna senza derivati di origine animale -
secondo le modalità indicate in etichetta.
- Utilizza il prodotto con la nocciola o il pistacchio presenti nel kit (80/100 gr per litro di miscela)
- Manteca il prodotto come di consueto.
Scoprirai un gelato senza latte e derivati ma buono come un gelato tradizionale.
file da 25 pz.
Coperchio IMPILABILE per barattolo da cc. 350
Confezione da 25 pz.
SECCHIELLO in cartoncino politenato per gelato da asporto o altro utilizzo alimentare.
cc. 500 - 16 oz.
diametro bocca: 95 mm.
diametro base: 75 mm.
altezza: 103 mm.
file da 25 pz.
Coperchio IMPILABILE per barattolo da cc. 500
Confezione da 25 pz.
SECCHIELLO in cartoncino politenato per gelato da asporto, o altro utilizzo alimentare.
cc. 1000 - 32 oz.
diametro bocca: 118 mm.
diametro base: 92 mm.
altezza: 130 mm.
file da 25 pz.
Coperchio IMPILABILE per barattolo da cc. 1000
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