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confezione da 1 kg.
Vermicelli di zucchero colorati
file da 50 pz.
Mini dessert diamante cc.60/cc.120/cc.200 in PS trasparente.
I mini dessert sono tra i prodotti più attraenti in gelateria, pasticceria e ristorazione
Valorizza i tuoi prodotti con la monoporzione/bicchierino DIAMANTE trasparente, dalla linea semplice e accattivante.
DIAMANTE cc.60 Dimensioni: 5,1 x 5.1 x h 4.9 cm.
DIAMANTE cc.120 Dimensioni: 6.3 x 6.3 x h 6.5 cm.
DIAMANTE cc.200 Dimensioni: 7.2 x 7.2 x h 7 cm.
scatole da 330 pz.
misure: altezza 120 mm. - diametro 49 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 130 mm. - diametro 46 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
Coppetta compostabile e biodegradabile al 100%
Coppa foglia è una coppetta in PLA trasparente circondata da una texture di foglie in rilievo.
Il PLA è un biopolimero compostabile per alimenti secondo UNI EN 13432
scatole da 240 pz.
misure: altezza 134 mm. - diametro 52 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
Coperchio bombato 100% compostabile trasparente da abbinare alla coppa foglia compostabile in PLA trasparente.
Dimensioni: - diametro 9 x h.4 cm. per coppa foglia 100 cc
- diametro 10.2 x h.3.4 cm. per coppa foglia 150 cc
scatole da 175 pz.
misure: altezza 148 mm. - diametro 58 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
file da 50 pz.
COPPETTA cc 200 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 200cc Dimensioni: Ø 9.5 x h 4.5 cm.
scatole da 180 pz.
misure: altezza 155 mm. - diametro 68 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Gusto wafer.
CARATTERISTICHE:
file da 50 pz.
COPPETTA cc 300 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 300 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.
scatole da 294 pz.
misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.
Cono gelato stampato. Gusto delicato, lievemente dolce.
file da 50 pz.
COPPETTA cc 400 in PS per alimenti colorato.
Capacità: 400 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 GELSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 MANGO APHONSO
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Barattoli da 1.55 da kg.
FruitCub3 M ARACUJA
Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno.
Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies.
Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di acqua.
Utilizzo standard per smoothie: 100 g di FruitCub3 + 80 acqua + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Utilizzo standard per Frappè/milkshake: 100 g di FruitCub3 + 100 di latte + 120 ghiaccio. Frullare e servire
Busta da 2 kg.
Base GIO' 50
Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna.
Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose.
Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.
Busta da 2 kg.
Base EVOLUTION 100 a freddo. Non necessita di pastorizzazione.
La base Evolution 100 a freddo permette di realizzare un prodotto sorprendentemente cremoso e soffice anche attraverso l'utilizzo a freddo grazie ad addensanti naturali di moderna concezione. in questo modo si può ottenere un notevole risparmio energetico ed idrico senza rinunciare alla qualità
Utilizzo standard: 100 g di base Evolution - 1 lito di latte - 230 g di zucchero
Busta da 2 kg.
Base per sorbetti e/o gelati di frutta SPECIALFRUTTA
Base a freddo/caldo. Dosaggio: 35 g x kg.
Particolarmente indicata per gelati di frutta e/o sorbetti all'acqua cremosi e perfettamente spatolabili.
file da 25 pz.
PIATTO VANITY in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 500 cc. Dimensioni: 16 x 16 h.3 cm.
file da 25 pz.
COPERCHIO BOMBATO PER PIATTO VANITY in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 500 cc. Dimensioni: 16 x 16 h.2.4 cm.
file da 25 pz.
Contenitore BAVARESE in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 500 gr Dimensioni: Ø 16 x H 4,5 cm.
file da 25 pz.
Contenitore BAVARESE in PS per alimenti trasparente.
Capacità: 750 gr Dimensioni: Ø 18 x H 4,4 cm.
file da 25 pz.
Contenitore ZUCCOTTO in PS per alimenti trasparente.
Disponibile in vaie opzioni.
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