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Gelagel

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  • Brand: J & J
  • Brand: Mori
  • Brand: Professione Gelato

PROTEINE CONCENTRATE DEL SIERO kg. 1

€24.97
Availability: 5 In Stock

buste da 1 kg.

Proteine concentrate del siero di latte - WPC 80%

Le proteine concentrate del siero in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza. 

BACINELLE INOX

€21.96
Availability: 78 In Stock

Bacinelle inox

Bacinelle inox indispensabili in gelateria e pasticceria per contenere i diversi gusti di gelato o i dessert e torte preparate da esporre in vetrina.