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sacco da 25 kg.
Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE
sacco da 25 kg.
Destrosio monoidrato ottenuto dalla trasformazione dell'amido di mais - NON CONTIENE GLUTINE
sacco da 25 kg.
Fruttosio cristallino ottenuto dalla lavorazione del glucosio presente nell'amido di mais. Si scioglie perfettamente in acqua fredda e tiepida.
sacco da 25 kg.
Sciroppo di glucosio disidratato in polvere 38-40 DE Derivato dall'amido di mais. Non contiene glutine.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.
Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
buste da 1 kg in scatole da 10 buste
Latte scremato in polvere istantaneo.
Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
BiB in alluminio in scatola da 5 kg.
Latte condensato zuccherato 9% m.g.
Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
buste da 1 kg.
Le proteine concentrate del siero in tenore pari al 8o% ottenute mediante ultrafiltrazione, sono particolarmente utilizzate nel gelato e nei prodotti da forno in virtù dell'alto potere montante e del particolare valore nutrizionale che le caratterizza.
Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
Scatola da 5 kg.
Polvere di cacao magro con 10/12 di burro di cacao. Di colore rosso bruno scuro con aroma e gusto molto intenso di cacao.
Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.
Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.
Scatola da 5 kg.
Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato.
Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.
Bacinelle inox indispensabili in gelateria e pasticceria per contenere i diversi gusti di gelato o i dessert e torte preparate da esporre in vetrina.
carapina in acciaio inox ∅ 20 h.25 con sistema antirotazione.
file da 50 pz.
Un unico coperchio a cupola con foro largo per bicchieri SLIM frappè-frullato-granita adatto alle misure disponibili.
confezione da 1 kg.
scaglie medie di surrogato fondente
confezione da 1 kg.
scaglie medie di surrogato avorio.
confezione da 1 kg.
Vermicelli di zucchero colorati
scatole da 720 pz.
misure: altezza 112 mm. - diametro 44 mm.
Cono gelato utilizzato soprattutto per bambini. Piccolo cono gelato tradizionale italiano in cialda tipo wafer.
busta da 1,5 kg.
Base per gelato vegano. Linea vegana 100% senza derivati animali. Base per gelati vegani, palm free. senza latte e derivati. Adatta agli intolleranti al lattosio.
scatole da 560 pz.
misure: altezza 128 mm. - diametro 43 mm.
Cono gelato in cialda tipo wafer
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.
scatole da 420 pz.
misure: altezza 135 mm. - diametro 44 mm.
Cono gelato stampato con ghiera. Fragrante e resistente.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.
scatole da 430 pz.
misure: altezza 135 mm. - diametro 46 mm.
Cono gelato stampato.
busta da 1,5 kg.
Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.
scatole da 216 pz.
misure: altezza 140 mm. - diametro 52 mm.
Cono gelato stampato con ampia ghiera interna.
busta da 1,5 kg.
Base completa alla vaniglia anche per vegani con stevia. Per la preparazione di gelato al gusto vaniglia senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti ma addolcito solo con stevia, il dolcificante completamente naturale.
scatole da 160 pz.
misure: altezza 148 mm. - diametro 57 mm.
Cono gelato stampato con ampia ghiera interna.
busta da 1,5 kg.
Base completa al gusto Yogurt anche per vegani con stevia. Per la preparazione di gelato al gusto yogurt senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti ma addolcito solo con stevia.
busta da 1,65 kg.
Base completa al gusto cioccolato anche per vegani. Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa al cioccolato con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.
Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.
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