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secchiello da 3 kg.
glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.
secchiello da 3 kg.
glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Rimane lucida e brillante anche a -18°C.
Busta da 2,4 kg.
Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
Confezione da 25 + 25 pz.
SECCHIELLO in cartoncino per gelato, o altro utilizzo alimentare e relativi coperchi abbinati.
| descrizione e capienza | diam. superiore | diam. inferiore | altezza |
| BARATTOLO 500 cc. - 16 oz. | 93 mm. | 75 mm. | 102 mm. |
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