Miscela di caffè solubile 70% arabica 30% robusta. Liofilizzato e pronto all'uso.Ricavato direttamente dai suoi chicchi il cafè solubile è proprio questo, una sostanza granulosa e asciutta che si ottiene tramite l’infusione di caffè in acqua e successiva privazione della parte liquida.E' ideale per chi vuole untilizzare nelle proprie lavorazioni un caffè naturale dal gusto equilibrato e dall'aroma intenso senza utilizzare concentrati, aromi o coloranti.Utilizzo a caldo. In gelateria, per preparare un ottimo gelato al caffè si consiglia un utilizzo di 15/25 gr per litro di miscela base.TMC: da consumare entro 24 mesi dalla data di produzione.
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