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Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO kg. 1.5

342130
17,33 €
barattolo da 1.5 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione. Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.
MOUSSE VEGANA kg.2,4 MOUSSE VEGANA kg.2,4 2
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Prodotti Vegan - Sugar free

MOUSSE VEGANA kg.2,4

164701
39,34 €
Busta da 2,4  kg. Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.
YOVEGA kg. 1.5 YOVEGA kg. 1.5 2
Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

YOVEGA kg. 1.5

PO0176
29,37 €
busta da 1,5 kg. Base completa al gusto yogurt. 100% Vegana. Una linea di prodotti completi totalmente vegani.  Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale. Senza latte e derivati ma senza rinunciare al gusto al gusto del gelato tradizionale.
KIT BIANCAVEGA classic kg. 5 KIT BIANCAVEGA classic kg. 5 2
Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

KIT BIANCAVEGA classic kg. 5

Kit-Classic
93,50 €
scatole da 5 kg. KIT vegano e senza zuccheri aggiunti il KIT comprende: 2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati. 1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100% 1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100% Questo kit permette di realizzare un gelato senza latte e derivati al pistacchio e/o alla nocciola.  -...
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