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Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

MENTA SCIROPPO kg 3

Bottiglione da 3 kg. Sciroppo per granita alla menta Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale. Dosaggio: 250 g per litro di acqua

Monoporzioni e contenitori monouso per alimenti

COPERCHIO BOMBATO in R-PET - Ecoboy 210

704-BB

6,95 €

file da 100 pz. Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.210 Dimensioni: Ø 10.2 x h 3.4 cm.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

COLA SCIROPPO kg 3

360401

23,43 €

Bottiglione da 3 kg. Sciroppo per granita Cola Gli sciroppi Leagel con un alto contenuto di frutta garantiscono una granita dissetante, dal sapore intenso e dal colore naturale. Dosaggio: 250 g per litro di acqua

Monoporzioni e contenitori monouso per alimenti

COPPA ECOBOY 300 cc. Rossa

705

12,20 €

file da 100 pz. COPPETTA cc.300 in PS per alimenti in colore rosso. Disponibile anche il relativo coperchio. Capacità: cc. 210 Dimensioni: Ø 10.7 x h 5.6 cm.

Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 20/22 Pernigotti kg. 1

12090001

20,79 €

Sacchetti da 1 kg. Cacao amaro 20/22 Pernigotti perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Monoporzioni e contenitori monouso per alimenti

COPERCHIO BOMBATO in R-PET - Ecoboy 300

705-BB

14,03 €

file da 100 pz. Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.300 Dimensioni: Ø 11.2 x h 4 cm.

Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 22/24 Gerkens kg. 1

501068

20,35 €

Sacchetti da 1 kg. Cacao amaro 22/24 Gerkens perfettamente solubile e dall'inconfondibile profumo vanigliato. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Monoporzioni e contenitori monouso per alimenti

COPPA ECOBOY 400 cc. blu

706

15,25 €

file da 100 pz. COPPETTA cc.400 in PS per alimenti in colore blu. Disponibile anche il relativo coperchio. Capacità: cc. 400 Dimensioni: Ø 11.9 x h 5.9 cm.

Cioccolato - creme e derivati

CACAO AMARO 10/12 Gerkens kg. 1

501069

18,15 €

Sacchetti da 1 kg. Polvere di cacao magro con 10/12 di burro di cacao. Di colore rosso bruno scuro con aroma e gusto molto intenso di cacao. Ottenuto dalla miscela delle più pregiate varietà.

Monoporzioni e contenitori monouso per alimenti

COPERCHIO BOMBATO in R-PET - Ecoboy 400

706-BB

15,25 €

file da 100 pz. Coperchio bombato senza foro in R-PET trasparente per coppa ECOBOY cc.400 Dimensioni: Ø 11.9 x h 4 cm.

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

GLASSA A SPECCHIO FONDENTE kg. 1.5

341230

15,35 €

barattolo da 1.5 kg. glassa a specchio per semifreddi, torte, torte gelato, sacher, bavaresi, mousse, bicchierini al cucchiaio, ganache alla frutta. Sono spatolabili, pronte all'uso, fluide e aderiscono perfettamente su ogni realizzazione. Rimangono lucide e brillanti anche a -18°C.

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

GLASSA A SPECCHIO FRAGOLA kg. 1.5

341430

15,35 €

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

GLASSA A SPECCHIO PISTACCHIO kg. 1.5

342130

17,33 €

Prodotti Vegan - Sugar free

MOUSSE VEGANA kg.2,4

164701

39,34 €

Busta da 2,4 kg. Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CREPESMIX DOLCE kg.2,5

162401

26,13 €

Busta da 2,5 kg Crepesmix dolce preparato in polvere per la realizzazione di crepes dolci

Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CHANTILLY PREMIUM kg. 1,25

164701

19,14 €

Barattolo da 1.25 kg Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna e planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

Prodotti Vegan - Sugar free

SEMIFREDDO CIOCCOLATO kg. 1,25

164701

21,23 €

Barattolo da 1.25 kg. Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria. Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

YOVEGA kg. 1.5

PO0176

29,37 €

busta da 1,5 kg. Base completa al gusto yogurt. 100% Vegana. Una linea di prodotti completi totalmente vegani. Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale. Senza latte e derivati ma senza rinunciare al gusto al gusto del gelato tradizionale.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

KIT BIANCAVEGA classic kg. 5

Kit-Classic

93,50 €

scatole da 5 kg. KIT vegano e senza zuccheri aggiunti il KIT comprende: 2 buste di BiancaVega per la realizzazione di un gelato Vegano senza latte e derivati. 1 barattolo da 1 kg. di PISTACCHIO PURO 100% 1 barattolo da 1 kg. di NOCCIOLA 100% Questo kit permette di realizzare un gelato senza latte e derivati al pistacchio e/o alla nocciola. -...

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