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Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CANNOLI SFOGLIA

I cannoncini di sfoglia sono dei classici della pasticceria tradizionale italiana. Possono essere farciti con ogni tipo di crema.Disponibili in varie misure, già pronti per essere riempiti e consumati. MISURE: cannoli micro: lunghezza: 55 mm. Altezza: 20 mm. Larghezza: 25 mm. 150 pz. per scatola cannoli mignon: lunghezza: 65 mm. Altezza: 30 mm....

Monoporzioni e contenitori monouso per alimenti

COPPA ROTONDA 400 cc.

217

10,98 €

file da 50 pz. COPPETTA cc 400 in PS per alimenti colorato. Capacità: 400 cc. Dimensioni: Ø 10 x h 6 cm.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

FRUIT CUB3 GELSO KG. 1.55

345030

20,02 €

Barattoli da 1.55 da kg. FruitCub3 GELSO Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno. Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies. Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2 litri di...

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CRUMBLE express CLASSICO

DG0118

45,98 €

secchiello da 2,0 kg. CRUMBLE EXPRESS CLASSICO Crumble classico al burro. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare o come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio completamente gluten free.

Coni - Cialde - Decorazioni

SIGARETTE CORTE - Biscottini per gelato

SIC200

12,10 €

scatole da 200 pz. misure: altezza 98 mm. - diametro esterno 12 mm. Fragranti e deliziose. Sigarette in cialda per gelato delicatamente vanigliate per valorizzare il tuo gelato artigianale. dimensioni: ø 12 mm. h 90 mm.

utensili, strumenti, articoli per il laboratorio

SACCHETTO 100 CELLOPHAN

SACCEL10

7,20 €

busta da 50 pz. Sacchetto trasparente con base in carta rettangolare. Dimensioni: 100x60+60 x300

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

FRUIT CUB3 MANGO ALPHONSO KG. 1.55

344330

20,02 €

Barattoli da 1.55 da kg. FruitCub3 MANGO APHONSO Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno. Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies. Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2...

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CRUMBLE express CACAO

DG0119

45,98 €

secchiello da 2,0 kg. CRUMBLE EXPRESS CACAO Crumble al cacao. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare o come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio completamente gluten free e vegano.

Coni - Cialde - Decorazioni

SIGARETTE CACAO - Biscotti per gelato

SICC200

13,31 €

scatole da 200 pz. Biscotti per gelato: Sigarette al cacao misure: altezza 98 mm. - diametro esterno 12 mm. Biscotti per gelato a forma di sigarette di cialda a due colori. Vaniglia e cacao. Ideali per valorizzare il tuo gelato artigianale. dimensioni: ø 12 mm. h 90 mm.

utensili, strumenti, articoli per il laboratorio

CANNELLO PER DOLCI

CAN100

30,50 €

Cannello per dolci Cannello per dolci di dimensioni 62 x75.5 x155 mm. Detto anche bruciatore da cucina, è un molto utile per la preparazione dei dolci, soprattutto per caramellizzare lo zucchero.

Coppette per gelato, bicchieri e coperchi

COPERCHIO coppetta 80 cc. verde

XCCF80

0,92 €

file da 25 pz. Coperchio in plastica per coppetta cc.80 realizzato in colore trasparente.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

FRUIT CUB3 MARACUJA KG. 1.55

345030

20,02 €

Barattoli da 1.55 da kg. FruitCub3 M ARACUJA Senza emulsionanti e/o grassi vegetali, facile da realizzare è un prodotto completo con oltre il 70% di frutta al suo interno. Una purea di frutta perfetta per sorbetti ma anche per granite, frullati, milkshake e smoothies. Utilizzo standard in mantecazione : 1 barattolo di FruitCub3 da 1.55 kg + 2...

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CRUMBLE express CARAMELLO

DG0120

45,98 €

secchiello da 2,0 kg. CRUMBLE EXPRESS CARAMELLO Crumble al caramello. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare o come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio completamente gluten free e vegano.

utensili, strumenti, articoli per il laboratorio

GRASSO LUBRIFICANTE ALIMENTARE

A50.39542

18,30 €

Grasso per alimenti per tutti i tipi di macchine per gelato. Per tutte le apparecchiature a contatto con gli alimenti. Molto efficace, adatto a tutte le guarnizioni e componenti che richiedono lubrificazione, riducendo notevolmente i consumi. Tubetto da 120 ml.

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CRUMBLE express FRUTTI DI BOSCO

DG0121

45,98 €

secchiello da 2,0 kg. CRUMBLE EXPRESS FRUTTII DI BOSCO Crumble aii frutti di bosco. Morbida frolla in granella pratica e golosa per decorare e variegare o come fondo per semifreddi e dolci al cucchiaio completamente gluten free.

Coppette per gelato, bicchieri e coperchi

COPPETTA 100 cc. gialla

XCF100

3,36 €

file da 50 pz. COPPETTA cc 100 in PS per alimenti in colore verde. Disponibile anche il relativo coperchio

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

ISTACOFFEE kg. 0,5

A10020

18,59 €

busta da 0,5 kg. Miscela di caffè solubile 70% arabica 30% robusta.Istantaneo e pronto all'uso

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CIOCCOLATO IN TAZZA FONDENTE kg.1

PO0704

21,56 €

buste da 1 kg. Dall'accurata selezione del cacao migliore preparato per cioccolata in tazza. Densa e cremosa con la sola aggiunta di latte. Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato.

Coppette per gelato, bicchieri e coperchi

COPERCHIO coppetta 100 cc. gialla

XCCF100

1,04 €

file da 25 pz. Coperchio in plastica per coppetta cc.100 realizzato in colore trasparente.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

GINSENG COFFEÈ kg. 1

A10085

14,19 €

busta da 1 kg. La miscela ideale per partire con un pieno di energia. Il ginseng è una pianta antichissima, originaria del medio oriente. Dalla sua radice si ottiene un estratto le cui proprietà sono innumerevoli.Gustosissima e salutare se utilizzata nel gelato.

Coppette per gelato, bicchieri e coperchi

COPPETTA 120 cc. arancio

XCF120

3,66 €

file da 50 pz. COPPETTA cc 120 in PS per alimenti in colore verde. Disponibile anche il relativo coperchio.

Prodotti per gelateria - preparati, paste e variegati

BASE GIO' 50 kg. 2

114101

24,09 €

Busta da 2 kg. Base GIO' 50 Base a caldo per pastorizzatore, dal delicato gusto panna. Priva di grassi aggiunti è particolarmente indicata per l'utilizzo di tutte le paste oleose. Utilizzo standard: 50 g Base Giò 50, 1 litro di latte, 220 g zucchero, 30 g destrosio.

Prodotti per pasticceria - preparati, glasse e confetture

CIOCCOLATO IN TAZZA AL LATTE kg.1

PO0704

17,60 €

buste da 1 kg. Dall'accurata selezione del cacao migliore preparato per cioccolata in tazza. Densa e cremosa con la sola aggiunta di latte. Una bevanda gustosa e delicata per il piacere del palato.

Coppette per gelato, bicchieri e coperchi

COPERCHIO coppetta 120 cc. arancio

XCCF120

1,16 €

file da 25 pz. Coperchio in plastica per coppetta cc.120 realizzato in colore trasparente.

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