ANGURIA VEGA&STEVIA kg. 1.25

Busta da 2,4  kg.

Prodotto vegan. Preparato per mousse e semifreddi con fruttosio. Ideale per guarnire e decorare, come sostituto della panna montata o con l'aggiunta di paste per realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

Busta da 1.90 kg.

Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna

secchiello da 3 kg.

Copertura di cioccolato fondente

Preparato al cioccolato fondente per ricopertura di gelati tipo magnum, pinguini, torte gelato e gelato gusto stracciatella.

Con cioccolato 65% (cacao minimo 57% zucchero , pasta di cacao 41.6%, burro di cacao) Garantisce coperture spesse, uniformi e integre.

Sciogliere a bagnomaria a circa 32/35°C, mescolando di tanto in tanto.

Busta da 2,5 kg

Crepesmix dolce

preparato in polvere per la realizzazione di crepes dolci

busta da 2 kg

Neutro per gelato

Neutro per gelato adatto ad una alimentazione vegana. Specifico per gelati al latte, in vendita online ad un prezzo vantaggioso.

Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Busta da 1.90 kg.

Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna

Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Busta da 1.90 kg.

Base soft fior di panna . Prodotto per macchine soft a caduta o pompa. Gusto panna

Linea Pocket. La Linea di paste caratterizzanti nei nuovi barattoli di piccolo formato adatti anche alla famiglia, senza rinunciare alla qualità della linea professionale.

Bottiglie da 1 kg.

Sciroppi per granite

Sciroppi per granita in pratiche bottiglie da 1 kg.

Scegli il gusto di sciroppo per granita che più fa al caso tuo: amarena, anice, cola, granatina. lampone, limone, menta, orzata, tamarindo. 

secchiello da 6 kg.

Crema compatta gusto gianduia. Una sapiente miscela di cacao e nocciole al 10%

Ottima per farciture post forno, coperture, riempimento, aromatizzazioni, mousse e bavaresi.

busta da 1,5 kg.

Base completa per gusti crema

Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.

secchiello da 1 kg.

Pura Pasta di pistacchio 100 % 

Pura Pasta di pistacchi mediterranei 100%.  Ideale in gelateria e pasticceria.

Barattolo da 1.25  kg. 

Prodotto vegano, senza derivati animali e senza glutine al gusto di cioccolato. Nucleo in pasta per semifreddi. Utilizzo in montapanna o planetaria.

Ideale per semifreddi vegani utilizzato con panna vegetale priva di derivati animali. Per guarnire e decorare, realizzare mousse, semifreddi o gelato caldo vegan.

busta da 1,5 kg.

Base completa per gusti crema

Una linea di prodotti completi totalmente vegani e senza zuccheri aggiunti. Base completa con stevia al posto dello zucchero, un dolcificante tutto naturale per uno stile di vita salutistico ma senza rinunciare alla bontà del gelato tradizionale.

Un prodotto con cui realizzare gelati senza derivati di origine animale e senza zuccheri aggiunti. Totalmente vegano.