gelato di yogurt

  • gelato di yogurt
    IngredientiDosi 

    yogurt intero fresco

    1000 gr.

    panna fresca

    150 gr.

    fruttosio

    180 gr.

    sciroppo di glucosio

    50 gr.

    latte magro in polvere

    80 gr.

    farina di semi di carruba

    7 gr.

    Procedimento:

    • Unite tutti gli ingredienti allo yogurt.
    • Lasciate riposare per almeno 20 minuti.
    • Gelate come di consueto.
    • variegate a piacere.

     

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